CHÂTEAU D'ANGLÈS La Clape 2011 - blanc

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château D'anglès La Clape 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

C'est en 2002 qu'Éric Fabre, après une longue expérience dans le Médoc, eut le coup de foudre pour La Clape, terroir emblématique déjà couvert de vignes du temps de Jules César. Il s'adapte aux traditions du lieu et valorise l'incontournable bourboulenc qui, aux côtés des grenache, roussanne et marsanne, confère sa typicité aux blancs du cru. Une robe bien dorée introduit ce vin aux parfums subtils de fruits exotiques et de noisette. La bouche se révèle ronde et fraîche à la fois, soutenue par une fine trame minérale. Une jolie cuvée équilibrée et prête à boire, mais vous pouvez aussi l'attendre un an ou deux pour plus de complexité. Pour des anchois marinés (de Gruissan) ou des fromages bien affinés.

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Détail du vin Château D'anglès La Clape 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'anglès La Clape 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'anglès La Clape 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'anglès La Clape 2011 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'anglès La Clape 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'anglès La Clape 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ÉRIC FABRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc