Château Courac 2011 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Cinquième coup de coeur pour le château Courac de Frédéric et Joséphine Arnaud, troisième dans cette appellation, deux ayant été obtenus en villages (Laudun). On sent ici une justesse d'assemblage, fruit d'un palais infaillible qui doit juger sans appel chaque cuvée en sortie de vinification, l'écarter ou la sélectionner pour élaborer un grand vin. Ce 2011 a fait forte impression. Drapé dans une superbe robe pourpre aux reflets violines de jeunesse, il livre des parfums exquis et intenses de fruits rouges, d'épices douces et de violette. La bouche se révèle suave, onctueuse, dense et généreuse, étayée par des tanins charnus et caressants, qui étirent la finale sur de fines notes réglissées. À déguster dans les trois ou quatre prochaines années, sur un gigot d'agneau en croûte d'herbes. Le Mas Arnaud 2011 rouge (20 000 b.), fruité à souhait, souple, friand et soyeux, obtient une étoile, de même que le suave et gourmand Dom. Quart du Roy 2011 rouge (80 000 b.).
Détail du vin
Château Courac 2011 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château Courac 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Château Courac 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel.
Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur.
Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Château Courac 2011 rouge ont-elles été produites ?
150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Château Courac 2011 rouge ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Courac 2011 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Production :
150 000 bouteilles
COMMENTAIRE