CHÂTEAU COUBET 2011 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Coubet 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Quatre cépages se partagent cette petite cuvée : le merlot pour les deux tiers, le malbec (20 %) et un petit appoint des deux cabernets. Beaucoup de couleur ; beaucoup de fruit, au nez comme en bouche, souligné par un boisé discret et fin. Palais puissant et gourmand. Un bon équilibre entre souplesse et structure tannique.

Michel Migné : Le vigneron

À mi-chemin entre Bourg et Blaye, sur les coteaux dominant la Gironde, un domaine de 15ha acquis en 1937 par René Migné. Son petit-fils Michel est aux commandes depuis 1996.

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Détail du vin Château Coubet 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Coubet 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Coubet 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Coubet 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Coubet 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Coubet 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Coubet 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Coubet 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette à l'échalotte.

Garde :

2015 - 2020

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

MICHEL MIGNÉ

la Fiche du producteur