CHÂTEAU COMBRILLAC L'Inédit 2011 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Combrillac L'inédit 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ingénieur en agriculture et œnologue, Florent Girou a géré un domaine en Toscane avant de reprendre en 2008 cette propriété implantée sur une haute terrasse de la Dordogne. Très souvent retenu, son bergerac rouge L'Inédit a pour originalité de faire largement appel au cabernet-sauvignon, ce qui est rare dans ce vignoble. Complexe, assez puissant, le nez associe les fruits noirs, le poivre et la touche grillée de l'élevage. Ronde à l'attaque, la bouche évolue sur des tanins épicés et fondus jusqu'à la finale chaleureuse. À déboucher dans les quatre ans. Cité, le rosette 2011 (5 à 8 € ; 9 000 b.) est un moelleux bien équilibré, frais à l'attaque, exprimant de plaisants arômes de miel et d'agrumes.

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Détail du vin Château Combrillac L'inédit 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Combrillac L'inédit 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Combrillac L'inédit 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Combrillac L'inédit 2011 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Combrillac L'inédit 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Combrillac L'inédit 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

FLORENT GIROU

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac