CHÂTEAU CLOS DE SARPE 1997 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Château Clos De Sarpe 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Une propriété familiale de 4 ha installée sur le plateau argilo-calcaire entre Saint-Emilion et Saint-Christophe-des-Bardes. Ce vin est issu de vieux merlot avec un appoint de 15 % en cabernet franc. De couleur rubis, franche et vive, il paraît encore très jeune et demande à s'aérer dans le verre pour s'ouvrir sur des arômes de fruits cuits mêlés d'odeurs grillées et épicées. La bouche confirme cette impression de jeunesse par des tanins fermes bien présents et une belle nervosité. A attendre quatre ou cinq ans.

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Détail du vin Château Clos De Sarpe 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Clos De Sarpe 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Clos De Sarpe 1997 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Clos De Sarpe 1997 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Clos De Sarpe 1997 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Clos De Sarpe 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. CLOS DE SARPE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru