CHÂTEAU CHAUVIN 2007 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Chauvin 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce grand cru classé, aujourd'hui géré par Marie-France et Béatrice Ondet, est régulièrement sélectionné par les jurés. Le 2007 ne fait pas exception. Déjà fin et expressif, il évoque les baies noires, le bois toasté et la vanille. La bouche est ronde et bien équilibrée, dans le même registre que le nez, et dévoile des tanins fondus et goûteux. Une belle réussite pour le millésime. Dans deux à trois ans, on appréciera cette bouteille sur des viandes grillées, voire sur un poisson cuisiné.

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Détail du vin Château Chauvin 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Chauvin 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Chauvin 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Chauvin 2007 rouge ont-elles été produites ? 44 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Chauvin 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Chauvin 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

44 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. CHAUVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru