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CHÂTEAU CHAUVIN 2006 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Château Chauvin 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Les descendantes de Victor Ondet, qui acheta les premières vignes en 1891, gèrent aujourd'hui ce grand cru familial. Le vignoble est implanté sur un terroir sablo-graveleux au nord-ouest de l'appellation. Il a produit un 2006 à la robe pourpre jeune, profonde, aux arômes de fruits frais et de bois toasté, relevés d'une touche de tabac et de cèdre. Au palais, on découvre la structure classique d'un vin de garde, encore marquée par les tanins fermes mais avec de la chair en arrière-plan. Cette bouteille gagnera à vieillir deux ou trois ans.

Vins de Saint-émilion grand cru

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Détail du vin Château Chauvin 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Chauvin 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Chauvin 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Chauvin 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Chauvin 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. CHAUVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Bordelais • Saint-estèphe

Rouge tranquille

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Vin très réussi

Bordelais • Saint-estèphe

Rouge tranquille

40,00^{€/bt (75 cl)}

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Bordelais • Saint-estèphe

Rouge tranquille

41,00^{€/bt (75 cl)}

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Bordelais • Saint-estèphe

Rouge tranquille

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Accords mets & vins - Côte de bœuf grillée

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Cuissot de chevreuil aux cèpes

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