CHÂTEAU CAZAL-VIEL Larmes des Fées 2000 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Cazal-viel Larmes Des Fées 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Les moines de l'abbaye de Fontcaude ne s'étaient pas trompés en exploitant, dès le XIII^es., ce terroir argilo-calcaire. Vendu sous la Révolution comme tous les biens du clergé, acquis alors par les Miquel, ce vignoble est resté depuis lors dans la même famille. Larmes des Fées et Vieilles Vignes 2001 (5 à 8 €) obtiennent une étoile mais pas au même prix. Le premier témoigne d'un élevage encore marqué et peut attendre. Le deuxième a des tanins fondus très agréables et accompagnera du petit gibier avec des navets de Pardhaillan.

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Détail du vin Château Cazal-viel Larmes Des Fées 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cazal-viel Larmes Des Fées 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cazal-viel Larmes Des Fées 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cazal-viel Larmes Des Fées 2000 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cazal-viel Larmes Des Fées 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cazal-viel Larmes Des Fées 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CAZAL VIEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian