CHÂTEAU CASSAGNE HAUT-CANON La Truffière 2008 - rouge

Bordelais • Canon-fronsac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Cassagne Haut-canon La Truffière 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cet ancien pavillon de chasse du duc de Richelieu, entouré d’un parc arboré plusieurs fois centenaire – où l’on trouve des chênes truffiers auxquels cette cuvée rend hommage – bénéficie d’un très beau point de vue sur les méandres de la Dordogne. Il propose des vins de belle facture, à l’image de ce 2008 rouge cerise aux arômes complexes et intenses de fruits confits (fraise) et de vanille, ample, soyeux, bien structuré et long en bouche. Un ensemble harmonieux à servir dans deux ou trois ans sur un risotto crémeux aux truffes.

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Détail du vin Château Cassagne Haut-canon La Truffière 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cassagne Haut-canon La Truffière 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cassagne Haut-canon La Truffière 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cassagne Haut-canon La Truffière 2008 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cassagne Haut-canon La Truffière 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cassagne Haut-canon La Truffière 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

ZITA ET JEAN-JACQUES DUBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac