CHÂTEAU CANTELAUDETTE Cuvée Prestige 2012 - blanc

Bordelais • Graves-de-vayres

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Cantelaudette Cuvée Prestige 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce château, dont le nom évoque la « langue d'oc » et le chant de l'alouette, fut construit en 1870 par l'aïeul de l'actuel propriétaire, Jean-Michel Chatelier. Ce dernier cultive la vigne avec le même soin méticuleux que déployait Voltaire dans son « jardin » de Ferney. Il signe des vins souvent jubilatoires, régulièrement sélectionnés dans ces colonnes et fréquemment en finale des coups de cœur, à l'image de cette remarquable cuvée née d'un millésime « difficile » qui a vu les bons vignerons faire la différence. Ce pur sémillon se présente dans une brillante parure jaune dorée et joue les séducteurs à l'olfaction, mêlant à de doux arômes de fruits blancs un léger toasté tiré d'un court passage de cinq mois en barriques. Cette présence empyreumatique s'affirme encore en bouche, sans pour autant nuire à son équilibre entre rondeur et fraîcheur fruitée aux accents de pamplemousse. Un vin distingué, que l'on verrait bien en compagnie d'un sauté de veau au curry.

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Détail du vin Château Cantelaudette Cuvée Prestige 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantelaudette Cuvée Prestige 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantelaudette Cuvée Prestige 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantelaudette Cuvée Prestige 2012 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantelaudette Cuvée Prestige 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantelaudette Cuvée Prestige 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

VIGNOBLES CHATELIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres