CHÂTEAU BRULESÉCAILLE 2005 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Brulesécaille 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

La famille Rodet exploite deux crus en Bourgeais et un à Saint-Émilion. Le nom de Brulesécaille est bien connu des vignerons de la région: c'était l'endroit où l'on faisait brûler les sarments et les bois de la taille d'hiver (sécaille). Ce vin, élevé douze mois en barriques, dont un quart de neuves, joue dans le registre de l'élégance et de la finesse. La robe est très foncée. Le nez associe harmonieusement le raisin et le bois. Après une mise en bouche ronde, les tanins boisés et mentholés assurent une longue tenue. Un vin de garde qui accompagnera un baron d'agneau rôti aux fines herbes ou un rôti de marcassin aux airelles. Le Ch. La Gravière 2006 (5 à 8 €) encore un peu fermé mais fin et fruité au nez, frais en bouche, pourra être servi assez vite sur un pigeon en cocotte. Il obtient également une étoile.

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Détail du vin Château Brulesécaille 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Brulesécaille 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Brulesécaille 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Brulesécaille 2005 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Brulesécaille 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Brulesécaille 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

RODET-RÉCAPET

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg