CHÂTEAU BOUJAC Kélina 2011 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Boujac Kélina 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Sur l'étiquette, les deux logos « bio » : le sigle AB et la « petite feuille » de l'UE. Ce qui signifie : bio, tant à la vigne qu'au chai. L'exploitation a en effet achevé sa conversion, engagée en 2008, et respectait déjà en vinification le cahier des charges défini à l'échelle européenne en 2012. Les dégustateurs l'ignoraient, car ces vins ne sont pas dégustés à part. Ils ont apprécié cette pure négrette, dont la robe presque noire annonce l'extraction. Le nez, encore sur la réserve, distille des senteurs réglissées, épicées et chocolatées. Dense, corpulente et chaleureuse, soutenue par des tanins enrobés, la bouche finit sur une note de Zan.

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Détail du vin Château Boujac Kélina 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Boujac Kélina 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Boujac Kélina 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Boujac Kélina 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Boujac Kélina 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Boujac Kélina 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL CH. BOUJAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton