CHÂTEAU BOUISSEL La Forgeronne 2011 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Château Bouissel La Forgeronne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Une cuvée ambitieuse, vinifiée en partie et élevée dix-huit mois en barriques neuves. Un septième coup de cœur ? Non, car ce style imposant, presque massif, a dérouté certains dégustateurs. Mais tous ont salué cette pure négrette hors du commun, habillée d'une robe très sombre aux reflets violets. Les parfums de griotte et de fruits à l'eau-de-vie enrobés de chocolat évoquent un fruit surmûri, une forte extraction et l'élevage sous bois. La bouche est d'une présence incroyable : puissante, ample, riche, confite, avec un bon soutien tannique soulignant la longue finale. Un vin généreux, presque méditerranéen.

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Détail du vin Château Bouissel La Forgeronne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bouissel La Forgeronne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bouissel La Forgeronne 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bouissel La Forgeronne 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bouissel La Forgeronne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bouissel La Forgeronne 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bouissel La Forgeronne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bouissel La Forgeronne 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf grillée.

Garde :
2015 - 2025
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fronton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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