CHÂTEAU BORIE NEUVE Les Terrasses 2013 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Château Borie Neuve Les Terrasses 2013 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Beaucoup de cinsault (70 %) et le grenache en appoint dans ce rosé pâle et brillant au nez délicatement floral, entre parfums de tilleul en juin et de verger au printemps. La bouche associe vivacité de jeunesse, générosité et finesse. L'archétype du vin moderne, tout en fruit et sans chichi.

Ch. Baronne Tedaldi : Le vigneron

Restaurateur, Bruno Correia a quitté la région parisienne pour s'installer avec sa famille sur un domaine ancien (1928) entre vignes et garrigue. En ligne de mire: un projet oenotouristique. Acquise en 2007, l'exploitation est située à 15km au nord-est de Carcassonne, tout près du canal du Midi.

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Détail du vin Château Borie Neuve Les Terrasses 2013 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Borie Neuve Les Terrasses 2013 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Borie Neuve Les Terrasses 2013 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Borie Neuve Les Terrasses 2013 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Borie Neuve Les Terrasses 2013 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Borie Neuve Les Terrasses 2013 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Borie Neuve Les Terrasses 2013 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Borie Neuve Les Terrasses 2013 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson à la plancha.

Garde :
2014 - 2015
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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