CHÂTEAU BOLAIRE 2007 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Bolaire 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le vignoble de cette propriété où l'on exploitait déjà la vigne au XVI^es. est situé en "bout" de l'île Macau, ancienne île de la Garonne désormais reliée à la rive gauche du fleuve. Le petit verdot, cépage devenu rare dans la région, y est encore cultivé et représente presque la moitié de l'assemblage de cette cuvée. Au nez, la griotte et les épices se marient à de fines notes empyreumatiques. Souple et soyeuse à l'attaque, la bouche déroule un beau volume teinté d'une touche d'amande. On laissera le temps aux tanins de s'assagir en finale: deux à trois ans.

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Détail du vin Château Bolaire 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bolaire 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bolaire 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bolaire 2007 rouge ont-elles été produites ? 38 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bolaire 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bolaire 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

38 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

SC DE LA GIRONVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur