CHÂTEAU BELLEVUE Cuvée Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Michel Lydoire et sa fille mettent ici toute leur énergie au service d'un excellent terroir argilo-calcaire sur lequel sont plantées de vieilles vignes de merlot (65 % de l'assemblage de cette cuvée) et de cabernet franc. Ce 2007 pourpre intense brille de reflets violets et livre au nez une véritable explosion de fruits rouges et noirs, mâtinée d'un léger boisé. Souple à l'attaque, puis rond et gras, teinté d'une agréable fraîcheur, le palais s'affirme sur des nuances de cerise confite. La finale empreinte de vivacité devrait se fondre d'ici deux ans. Élevée dix-huit mois en fût de chêne, Cé ma cuvée 2007 (11 à 15 €) obtient une citation. Elle est à réserver aux amateurs de vins boisés.

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Détail du vin Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Bellevue Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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