Charpentier Terre D'émotion blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Le premier de la lignée était vigneron-aubergiste au milieu du XIXes., à l’ouest de Château-Thierry. La huitième génération, représentée par Jean-Marc Charpentier, est à la tête d’un coquet domaine de 20 ha, où le meunier, majoritaire dans la région, laisse une grande place aux autres cépages. Les vins sont élevés en partie sous bois, mais il s’agit de fût de réemploi. Assemblant les années 2006 et 2005, le brut Terre d’émotion fait de nouveau sensation. Un champagne dominé par le chardonnay (65 %), marié aux deux pinots (pinot noir 20 %). Le nez tonique, floral et citronné, est d’une rare finesse. La bouche harmonieuse livre une matière remarquablement équilibrée, empreinte de fraîcheur et d’une grande persistance. Un ensemble vif et élégant, pour l’apéritif. Le blanc de noirs Terre d’émotion (30 à 50 €; 10 000 b.) assemble les deux pinots (dont 72 % de pinot noir) des vendanges 2007 à 2005. Il est cité pour son nez brioché et pour sa bouche souple, ronde, légèrement acidulée en finale. (RM)
Détail du vin
Charpentier Terre D'émotion blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Charpentier Terre D'émotion blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Charpentier Terre D'émotion blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Charpentier Terre D'émotion blanc ont-elles été produites ?
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Charpentier Terre D'émotion blanc ?
Ce vin est élevé en cuve et en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charpentier Terre D'émotion blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
COMMENTAIRE