CHARLY NICOLLE Mont de Milieu 2015 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Charly Nicolle Mont De Milieu 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les Mont de Milieu sont généralement des vins au caractère minéral bien trempé qui ont toujours besoin de quelques années de cave pour s'extérioriser. C'est bien le cas de celui-ci, un 2015 au nez frais et floral, au palais à la fois ample, puissant, tendre et très minéral, épaulé par un léger boisé bien dosé. Un 1^ercru riche et bien typé.

Charly Nicolle : Le vigneron

Les arrière-grands-parents de Charly Nicolle cultivaient déjà la vigne. À la suite des générations précédentes, le jeune vigneron s'est lancé dans l'aventure. Installé à Fleys, à l'est de Chablis, il a quitté le domaine familial de La Mandelière en 2001 pour voler de ses propres ailes, choyant ses 11 ha de chardonnay, et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

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Détail du vin Charly Nicolle Mont De Milieu 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charly Nicolle Mont De Milieu 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charly Nicolle Mont De Milieu 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charly Nicolle Mont De Milieu 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Charly Nicolle Mont De Milieu 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Charly Nicolle Mont De Milieu 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charly Nicolle Mont De Milieu 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Charly Nicolle Mont De Milieu 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule de veau aux girolles.

Garde :

2020 - 2027

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CHARLY NICOLLE

la Fiche du producteur