CHARLES HEIDSIECK 1995 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

Charles Heidsieck 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Fondée en 1851 par Charles Heidsieck, cette maison a perdu son caractère familial, mais gardé sa renommée. Assemblage de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot noir, son 95 affiche une robe doré soutenu. Grillé, torréfié et fruité au nez, puissant et riche en bouche, c'est un remarquable représentant d'un beau millésime. Le rosé 96 obtient une étoile. Dominé par les noirs (70 % de pinot noir, dont 5 % vinifiés en rouge), complexe au nez (cassis, notes briochées et une touche iodée), il offre une harmonie légère. Cité, le brut Réserve mis en cave en 1998 (23 à 30 €) est une originalité de la maison: 1998 n'est pas un millésime, puisqu'il s'agit d'un brut sans année; cette date permet de connaître le temps de vieillissement du champagne en cave. Né des trois cépages champenois à parts égales, ce vin est aromatique, fruité et épicé, équilibré et assez long. Même note enfin pour la rare cuvée Charlie 85 (plus de 76 €). Un vin intéressant, empyreumatique et rond, à la finale persistante sur des notes de biscotte grillée. A réserver aux amateurs de vieux champagnes. (NM)

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Détail du vin Charles Heidsieck 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Heidsieck 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Heidsieck 1995 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Charles Heidsieck 1995 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Heidsieck 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

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