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CHARLES GONNET Chignin 2012 - blanc

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Charles Gonnet Chignin 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un domaine en progression constante, qui place en haut de l'affiche une jacquère remarquable de bout en bout. Véronique Gonnet cherche à aller vers encore plus de respect de ses terroirs, tout en contrôlant au plus près ses fermentations, qu'elle pratique toujours à basse température. Cela donne un 2012 au nez complexe et élégant de pierre à fusil et d'amande, agrémenté d'une touche miellée, et au palais gras, rond et long, vivifié par une fine trame minérale. Un vin séducteur en diable, typé et très équilibré, à déguster dans l'année sur un poisson de rivière, une truite aux amandes par exemple.

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Détail du vin Charles Gonnet Chignin 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Gonnet Chignin 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Gonnet Chignin 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charles Gonnet Chignin 2012 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Charles Gonnet Chignin 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Gonnet Chignin 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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