CHARLES ELLNER Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Charles Ellner Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fondée en 1890, cette maison de négoce familiale a son siège à Épernay. Les générations successives ont constitué un vignoble qui couvre aujourd'hui une cinquantaine d'hectares répartis dans toute la région. Cette Réserve assemble 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir des années 2006 et 2005. Elle offre au nez des nuances de fruits mûrs, de pomme et de quetsche. Souple, structurée et vineuse, elle ne manque pas de fraîcheur: on pourra la déboucher dès l'apéritif, ou la marier à un poisson en sauce. Le brut Qualité extra (80 000 b.), quant à lui, privilégie les noirs: 70 %, dont 50 % de pinot noir. Son nez de pâtisserie et d'agrumes, sa bouche équilibrée, à la fois ample et tonique, lui vaut une belle citation. Un vin élégant pour un apéritif dînatoire. (NM)

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Détail du vin Charles Ellner Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Ellner Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Ellner Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charles Ellner Réserve blanc ont-elles été produites ? 220 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Charles Ellner Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Ellner Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

220 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHARLES ELLNER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne