Charles Clément 1996 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Huit vignerons, dont Charles Clément, se sont associés en 1956 pour fonder cette coopérative de la Côte des Bar qui vinifie aujoud'hui la production de 150 ha. Ce 1996 – grand millésime – est issu des trois cépages champenois à parts égales et présente tous les caractères de son année de naissance: un nez un peu évolué, mais toujours intensément fruité et une bouche généreuse, complexe et nerveuse. Il est construit pour la table. La Cuvée du Cinquantenaire, née de la vendange de 2002, propose un assemblage proche (70 % des deux pinots, et 30 % de chardonnay). Puissante, ronde, complexe, empyreumatique, elle obtient une étoile. La cuvée Gustave Belon, un blanc de blancs des années 2002 et 2001, reçoit la même note pour sa palette mêlant les fruits exotiques, la brioche, le miel et pour son élégance. Un joli vin d'apéritif. (CM)
Détail du vin
Charles Clément 1996 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Clément 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Charles Clément 1996 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Charles Clément 1996 blanc ont-elles été produites ?
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Charles Clément 1996 blanc ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Clément 1996 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
4 000 bouteilles
COMMENTAIRE