CHARDONNET ET FILS Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Chardonnet Et Fils Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un nom prédestiné! Lionel Chardonnet exploite le domaine familial qui couvre 5,5 ha sur les terroirs d'Avize, de Chouilly et de Cramant, grands crus de la Côte des Blancs. S'il détient quelques parcelles situées dans la vallée de la Marne qui lui fournissent des raisins noirs, les blancs forment toujours la base de ses assemblages. Il a proposé deux champagnes très réussis (une étoile): cette Réserve et la cuvée Tradition (11 à 15 €), qui assemblent l'une comme l'autre 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir. La Réserve s'ouvre sur les fleurs blanches, le pain beurré et la brioche. Ces impressions se retrouvent au palais où les fleurs blanches s'accompagnent de touches citronnées. Un champagne encore jeune qui intéresse par son potentiel. La cuvée Tradition provient d'un assemblage plus jeune (2007 et 2006). Son nez intense, sa bouche légère, plaisante et persistante en font un champagne idéal pour l'apéritif. (RM)

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Détail du vin Chardonnet Et Fils Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chardonnet Et Fils Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chardonnet Et Fils Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chardonnet Et Fils Réserve blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chardonnet Et Fils Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chardonnet Et Fils Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CHARDONNET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne