Chanoine Tsarine Cuvée Premium blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Dès 1730, les frères Chanoine creusent leur cave à Épernay. Leur maison, la plus ancienne après Ruinart, a subi une éclipse après la guerre, avant de renaître lors de son intégration dans le groupe BCC. La gamme Tsarine vient rappeler que la Russie des tsars constituait le premier marché de ce champagne au XIXes. La cuvée Premium est issue des trois cépages champenois à parts égales et des années 2003 à 2000. C'est un vin équilibré, ample, élégant, au fruité miellé, surmûri, que l'on peut servir à table. Le Tsarine rosé (23 à 30 €) naît d'un assemblage identique mais des années 2004 à 2001. Racé, tout en finesse, c'est un modèle de rosé, fruité et complexe, écrit un dégustateur: deux étoiles également. Quant au Tsarine 1er cru 2000 (30 à 38 €), assemblage de pinot noir (64 %) et de chardonnay, il obtient une étoile pour sa finesse et sa longueur. (NM)
Détail du vin
Chanoine Tsarine Cuvée Premium blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Chanoine Tsarine Cuvée Premium blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Chanoine Tsarine Cuvée Premium blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chanoine Tsarine Cuvée Premium blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
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