CHÂTEAU YON-FIGEAC 2014 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Yon-figeac 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Sur ce terroir du secteur de Figeac, qui évoque parfois le Médoc, ce cru a implanté une touche du très médocain petit verdot. Cela donne un très bon résultat en 2014. Le vin se présente dans une superbe robe bordeaux intense. Le nez, puissant et harmonieux, exprime les fruits mûrs à point, un boisé bien maîtrisé et des senteurs fraîches de réglisse, de cuir, de noyau. Le palais, accompagné de saveurs kirschées et épicées, se montre à la fois dense et alerte, riche et élégant, soutenu par des tanins bien enrobés qui rappellent que ce vin est né à Saint-Émilion. Une bouteille de caractère à mettre en cave.

Sas Yon-figeac : Le vigneron

L'un des plus vastes domaines de l'appellation : 24 ha d'un seul tenant entourant un parc ombragé et un château du XVIII^es. dans le secteur de Figeac, entre Libourne et Saint-Émilion. Un cru mentionné pour la première fois en 1886 et classé depuis 1955. L'industriel Alain Château, son cinquième propriétaire, arrivé en 2005, a rénové l'ensemble, vignoble et bâtiments.

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Détail du vin Château Yon-figeac 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Yon-figeac 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Yon-figeac 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Yon-figeac 2014 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Yon-figeac 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Yon-figeac 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Yon-figeac 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Yon-figeac 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de biche.

Garde :

2021 - 2027

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SAS YON-FIGEAC

la Fiche du producteur