CHÂTEAU YON-FIGEAC 2013 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Château Yon-figeac 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un soupçon de petit verdot (5 %), cépage plus fréquent dans le Médoc qu'en Libournais, apporte une touche d'originalité à un assemblage par ailleurs typique de Saint-Émilion (merlot majoritaire et cabernet franc). À l'agitation, le nez s'ouvre sur des arômes assez fins, à dominante boisée et aux accents de gibier. Après une attaque souple, fraîche et fruitée, les tanins du merrain prennent le dessus, avec une note épicée assez caractéristique du terroir. Ce vin joue plus sur le registre de la finesse que de la puissance, mais il devrait bien évoluer.

Sas Yon-figeac : Le vigneron

L'un des plus vastes domaines de l'appellation : 24 ha entourant un parc ombragé et un château du XVIII^es. dans le secteur de Figeac, entre Libourne et Saint-Émilion. Un cru mentionné pour la première fois en 1886 et classé depuis 1955. L'industriel Alain Château, son cinquième propriétaire, arrivé en 2005, a rénové l'ensemble, vignoble et bâtiments, et s'est adjoint les services de Denis Dubourdieu.

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Détail du vin Château Yon-figeac 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Yon-figeac 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Yon-figeac 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Yon-figeac 2013 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Yon-figeac 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Yon-figeac 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Yon-figeac 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : souris d'agneau confite.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SAS YON-FIGEAC

la Fiche du producteur

Appellation :