CHÂTEAU VIEUX RIVALLON 2016 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Vieux Rivallon 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

D'un grenat intense, cette cuvée s'annonce par des arômes de fruits rouges et de réglisse ponctués de touches épicées. Ronde dès l'attaque, elle monte en puissance, soutenue par une trame tannique bien intégrée à sa chair dense, puis persiste élégamment. Le terroir s'exprime avec éloquence dans ce 2016 taillé pour la garde.

Scea Bouquey Rivallon : Le vigneron

Ce cru de 20 ha situé au pied du coteau, à l'ouest de la cité médiévale, appartient à la même famille depuis six générations. Après avoir été géré pendant près de soixante-dix ans par Charles Bouquey, c'est son petit-fils Alexandre Plocq qui en a repris la gestion en 2015.

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Détail du vin Château Vieux Rivallon 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vieux Rivallon 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vieux Rivallon 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vieux Rivallon 2016 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vieux Rivallon 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vieux Rivallon 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vieux Rivallon 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Vieux Rivallon 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Gibiers.

Garde :

2022 - 2028

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA BOUQUEY RIVALLON

la Fiche du producteur