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CHÂTEAU TOUR DE CAZELLE Élevé en fût de chêne 2014 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Château Tour De Cazelle élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Composée de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon, cette cuvée séduit par son bouquet qui traduit un mariage réussi entre de bons raisins et un élevage en barrique bien mené. Cette harmonie entre le fruit et le merrain se poursuit dans une bouche ronde, bien équilibrée par une agréable fraîcheur. Les tanins boisés, de qualité, permettront à cette bouteille d'évoluer dans le bon sens.

Letourneau : Le vigneron

Cette « tour » de Cazelle est un ancien moulin, bâti à la fin du XIXes., lorsque les ravages du phylloxéra avaient conduit les habitants du Bourgeais à substituer des céréales aux vignes. Son vignoble couvre 2 ha en côtes-de-bourg. Il est mis en valeur par Vincent Letourneau, établi depuis 1986 au Ch. Jacquet, en appellation régionale. La totalité des propriétés représente 50 ha.

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Détail du vin Château Tour De Cazelle élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour De Cazelle élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour De Cazelle élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour De Cazelle élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour De Cazelle élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Tour De Cazelle élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour De Cazelle élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Tour De Cazelle élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2019 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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