CHÂTEAU SAINTE-LUCIE D'AUSSOU Le Rouge 2017 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Sainte-lucie D'aussou Le Rouge 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Élevage en cuve, grappes entières et macération carbonique : on recherche avant tout l'expression du fruit et c'est réussi sur la foi de ce nez friand (bonbon, fruits cuits, épices) et de cette bouche gourmande, harmonieuse, aux tanins assouplis. Belle longueur sur le fruit confit.

Ch. Sainte-lucie D'aussou : Le vigneron

Dans l'Antiquité, une villa gallo-romaine ; au XVII^es., une congrégation religieuse. Situé à 4 km de l'abbaye de Fontfroide, le domaine actuel, commandé par des bâtiments imposants organisés autour d'une cour d'honneur, remonte à 1869. Il a été acquis en 1992 par Jean-Paul Serres, passé du barreau toulousain à la vigne. Certifiée Haute valeur environnementale, la propriété compte 53 ha (dont une quarantaine en production) en corbières et en corbières-boutenac.

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Détail du vin Château Sainte-lucie D'aussou Le Rouge 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sainte-lucie D'aussou Le Rouge 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sainte-lucie D'aussou Le Rouge 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Sainte-lucie D'aussou Le Rouge 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Sainte-lucie D'aussou Le Rouge 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Sainte-lucie D'aussou Le Rouge 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sainte-lucie D'aussou Le Rouge 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Sainte-lucie D'aussou Le Rouge 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2024

Production :

20 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINTE-LUCIE D'AUSSOU

la Fiche du producteur

Appellation :