CHÂTEAU SAINTE-HÉLÈNE 2016 - rosé

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Sainte-hélène 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le grenache (60 %) s'allie à la syrah dans ce rosé à la robe melon, au nez de fruits rouges épicés. Aromatique, le palais adopte le même registre fruité, alliant une rondeur généreuse et des sensations de fraîcheur qui tonifient la finale. Un rosé consistant et gourmand, « bien languedoc ».

Sarl Dom. De La Baume : Le vigneron

Appelé à l'origine Mas Belles Eaux, ce domaine du XVII^es. devait son nom aux sources qui naissent sur ses terres pour rejoindre la vallée de la Peyne, au nord de Pézenas. Son vignoble (65 ha) est implanté à Caux, sur des terrasses anciennes de galets roulés, d'argiles rouges et de graviers de quartz. Propriété entre 2002 et 2015 d'Axa Millésimes, il a été revendu aux Grands Chais de France qui l'ont rebaptisé.

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Détail du vin Château Sainte-hélène 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sainte-hélène 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sainte-hélène 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Sainte-hélène 2016 rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Sainte-hélène 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Sainte-hélène 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sainte-hélène 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Sainte-hélène 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : couscous.

Garde :

2017 - 2018

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SARL DOM. DE LA BAUME

la Fiche du producteur