CHÂTEAU SAINTE-EULALIE Printemps d'Eulalie 2015 - rosé

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Sainte-eulalie Printemps D'eulalie 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Syrah, cinsault, grenache et mourvèdre (par ordre d'importance) composent un rosé subtil et élégant. Robe vive et claire, nez intense de petits fruits rouges et d'agrumes, bouche suave, délicate et veloutée.

Ch. Sainte-eulalie : Le vigneron

Créé en 1868 sur les coteaux de La Livinière aux sols calcaires, ce domaine de 38 ha est depuis 1996 la propriété d'Isabelle et de Laurent Coustal, ce dernier, œnologue. Si la maison de maître et le logement des employés sont typiques d'une « campagne » du Languedoc, les bâtiments sont aussi HQE (haute qualité environnementale).

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Détail du vin Château Sainte-eulalie Printemps D'eulalie 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sainte-eulalie Printemps D'eulalie 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sainte-eulalie Printemps D'eulalie 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Sainte-eulalie Printemps D'eulalie 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sainte-eulalie Printemps D'eulalie 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Sainte-eulalie Printemps D'eulalie 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saltimbocca de veau.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. SAINTE-EULALIE

la Fiche du producteur

Appellation :