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CHÂTEAU SAINTE-EULALIE Bellezour Anima 2021 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder
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Château Sainte-eulalie Bellezour Anima 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Syrah, carignan et grenache presque à parité dans cet assemblage qui accueille des vignes plus que centenaires. Cerise, cassis, garrigue et épices composent un nez ouvert et charmeur. Une qualité de fruit que l'on retrouve dans une bouche bien ronde à l'attaque et portée par jolie vivacité. Un vin élégant qui joue sur la fraîcheur, bien dans le ton du millésime.

Ch. Sainte-eulalie : Le vigneron

Créé en 1868 sur les coteaux de La Livinière aux sols calcaires, ce domaine de 38 ha est depuis 1996 la propriété d'Isabelle et de Laurent Coustal – ce dernier, œnologue. Si la maison de maître et le logement des employés sont typiques d'une « campagne » du Languedoc, les bâtiments sont aussi HQE (Haute Qualité Environnementale).

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Détail du vin Château Sainte-eulalie Bellezour Anima 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sainte-eulalie Bellezour Anima 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sainte-eulalie Bellezour Anima 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Sainte-eulalie Bellezour Anima 2021 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Sainte-eulalie Bellezour Anima 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sainte-eulalie Bellezour Anima 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois-la-livinière
la Fiche appellation

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