CHÂTEAU SAINTE-BARBE 2015 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Sainte-barbe 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Classique, droit et fin, le bouquet de ce 2015 à forte dominante de merlot (85 %) convoque les fruits rouges, la violette, le cacao et le merrain grillé. En bouche, on découvre une force tranquille autour d'une matière dense, corpulente, dotée de tanins puissants mais élégants et soyeux qui ajoutent encore au volume imposant de ce vin. Un ensemble des plus soignés, harmonieux et plein de promesses.

Ch. Sainte-barbe : Le vigneron

Située à la pointe de l'Entre-deux-Mers, cette belle chartreuse construite au XVIII^es. par Jean-Baptiste Lynch (maire de Bordeaux de 1809 à 1815) commande un vignoble de 30 ha. Acheté par les Touton en 2000, le cru a été acquis en 2013 par la famille de Gaye, également à la tête du Ch. Grand Corbin Manuel (saint-émilion grand cru) et du Ch. la Création (pomerol).

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Détail du vin Château Sainte-barbe 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sainte-barbe 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sainte-barbe 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Sainte-barbe 2015 rouge ont-elles été produites ? 47 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Sainte-barbe 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Sainte-barbe 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sainte-barbe 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Sainte-barbe 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de joues de buf.

Garde :

2021 - 2028

Production :

47 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

CH. SAINTE-BARBE

la Fiche du producteur