Le guide

La boutique

Acheter les vins du Guide sur hachette-vins.shop

CHÂTEAU SAINTE-BARBE 2012 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Sainte-barbe 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Né sur les palus en bordure de la Garonne, élevé dix-huit mois en barrique, ce 2012 impressionne d'emblée, tant par la profondeur de sa robe à l'éclat violacé que par la puissance, l'harmonie et la complexité de son nez ; au fur et à mesure de l'aération, il libère des notes de fruits rouges, de boisé épicé et même de cuir frais. Dès l'attaque, la bouche dévoile une charpente à la fois généreuse et élégante, évoluant sur une trame de tanins cacaotés serrés mais mûrs. Le boisé rehausse l'ensemble avec la discrétion voulue. Une harmonie durable.

Ch. Sainte-barbe : Le vigneron

Située à la pointe de l'Entre-deux-Mers, cette belle chartreuse construite au XVIII^e s. par Jean-Baptiste Lynch (maire de Bordeaux de 1809 à 1815) commande un vignoble de 26 ha. Acheté par les Touton en 2000, le cru a été acquis en 2013 par la famille de Gaye, également à la tête du Château Grand Corbin Manuel (saint-émilion grand cru) et du Château la Création (pomerol).

Vins de Bordeaux supérieur

Achetez vos vins de Bordeaux supérieur en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Sainte-barbe 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Sainte-barbe 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Sainte-barbe 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Sainte-barbe 2012 rouge ont-elles été produites ? 36 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Sainte-barbe 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Sainte-barbe 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Sainte-barbe 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Sainte-barbe 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :

2018 - 2021

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

CH. SAINTE-BARBE

la Fiche du producteur