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CHÂTEAU SAINT-ROCH Chimères 2021 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
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Château Saint-roch Chimères 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Maison Lafage : Le vigneron

Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié pendant dix ans dans l'hémisphère Sud, puis ont repris l'exploitation familiale en 1995, établie sur une mosaïque de terroirs variés, depuis les rives de la Méditerranée jusqu'aux contreforts des Pyrénées ; un domaine complété par l'acquisition en 2006 du Ch. Saint-Roch. Aujourd'hui, quelque 180 ha cultivés à petits rendements, avec un patrimoine conséquent de très vieilles vignes et des vins très réguliers en qualité, notamment en côtes-du-roussillon et muscat-de-rivesaltes.

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Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022

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Château de Jau OR Ange 2022 (Vin orange)

12,50 €

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Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières rouge 2023

13,90 €

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Mas Bécha - Côtes du Roussillon Excellence 2021

27,90 €

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Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rouge 2021

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Détail du vin Château Saint-roch Chimères 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-roch Chimères 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-roch Chimères 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-roch Chimères 2021 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-roch Chimères 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-roch Chimères 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-roch Chimères 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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