CHÂTEAU SAINT-PIERRE 2016 • 4e cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-julien

rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Saint-pierre 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Bien typé dans son appellation et dans son millésime, ce vin développe un bouquet de fruits noirs et de cèdre que complètent des notes de cuir, d'épices et de grillé pour composer un ensemble complexe. Équilibre et élégance caractérisent le palais. Un palais ample dès l'attaque, puissant, s'appuie sur des tanins soyeux, puis se prolonge durablement sur des notes épicées.

Ch. Saint-pierre : Le vigneron

Ce cru ancien (XVII^es.) a connu des heures sombres, ayant été totalement dispersé à la suite de plusieurs successions. Henri Martin le reconstitua à partir de 1982. Le vignoble couvre 17 ha, planté sur un beau terroir de graves reposant sur une couche argilo-sablonneuse. La fille d'Henri Martin, Françoise, et son mari Jean-Louis Triaud, qui le conduisaient, ont passé la main en 2016 à leur fils Jean.

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Détail du vin Château Saint-pierre 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-pierre 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-pierre 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-pierre 2016 rouge ont-elles été produites ? 83 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-pierre 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-pierre 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-pierre 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-pierre 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2030

Production :

83 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-PIERRE

la Fiche du producteur