CHÂTEAU SAINT-JEAN D'AUMIÈRES L'Alchimiste 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Château Saint-jean D'aumières L'alchimiste 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Beaucoup de générosité se dégage à l'olfaction, autour de la prune et de la fraise confiturées, complétées de notes de réglisse et de violette. Des arômes de garrigue et d'épices douces (vanille, cannelle) prennent le relai dans une bouche aux tanins bien en place mais déjà affinés et à la finale beurrée.

Ch. Saint-jean D'aumières : Le vigneron

Au XVIIIes., cette propriété appartenait au procureur du roi J.-B. Claparède. Situé sur une colline marno-calcaire à l'entrée de Gignac, ce domaine de 50 ha, dont 35 de vignes, a été repris en 2013 par le négociant Vianney Castan, qui renoue ainsi avec la tradition vigneronne familiale.

Détail du vin Château Saint-jean D'aumières L'alchimiste 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-jean D'aumières L'alchimiste 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-jean D'aumières L'alchimiste 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-jean D'aumières L'alchimiste 2015 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-jean D'aumières L'alchimiste 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-jean D'aumières L'alchimiste 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-jean D'aumières L'alchimiste 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :
2018 - 2022
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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