CHÂTEAU SAINT-HILAIRE Cuvée One 2015 - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Saint-hilaire Cuvée One 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nom de cette cuvée rappelle la première vinification du domaine, en 1973 : un vin sortie d'une cuve unique. Le grenache s'allie à la syrah pour donner un rosé pâle de couleur, orangé très clair, et intense au nez, entre fleurs et fruits rouges. La suite est tout aussi plaisante : de l'ampleur et de la suavité équilibrées par une belle acidité, et une longue finale sur les agrumes.

Ch. Saint-hilaire : Le vigneron

La famille Lapierre cultive la vigne depuis le XVIIIes. à Coudoux. Créé en 1973, le domaine actuel compte aujourd'hui 55 ha de vignes (en conversion bio) et 15 ha environ d'oliviers. En 2016, il a inauguré une cave flambant neuve.

Détail du vin Château Saint-hilaire Cuvée One 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-hilaire Cuvée One 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-hilaire Cuvée One 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-hilaire Cuvée One 2015 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-hilaire Cuvée One 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-hilaire Cuvée One 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-hilaire Cuvée One 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte au safran.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Saint-hilaire Cuvée One 2015 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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