CHÂTEAU SAINT-HILAIRE 2017 • Cru bourg. - rouge

Bordelais • Médoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Saint-hilaire 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

À l'attrait de sa robe profonde, entre rubis et grenat, s'ajoute celui d'un bouquet complexe et original avec des notes de cerise à l'eau-de-vie et de vanille Bourbon. Le palais, qui révèle une forte extraction, se révèle suave, généreux et dense, avec une belle finale tannique.

A. Et F. Uijttewaal : Le vigneron

Adrien Uijttewaal, né dans le Limousin et fils d'éleveurs laitiers hollandais, a créé à partir de 1983 le Ch. Saint-Hilaire, à cheval entre Jau, Queyrac et Gaillan, établi essentiellement sur des croupes de graves dominant l'estuaire. En 2006, il a acquis le Ch. Gémeillan, à Queyrac, dont il a doublé la surface en 2013 (59 ha aujourd'hui) en ajoutant des vignes à Valeyrac.

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Détail du vin Château Saint-hilaire 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-hilaire 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-hilaire 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-hilaire 2017 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-hilaire 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-hilaire 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-hilaire 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

A. ET F. UIJTTEWAAL

la Fiche du producteur

Appellation :