CHÂTEAU SAINT-HILAIRE 2013 - rouge

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Saint-hilaire 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

En 2012, une nouvelle cave a été construite, équipée de matériel moderne. Cette cuvée en a profité pleinement. Au nez, un côté goudron et fumé marque la présence du cabernet-sauvignon (associé ici à parts égales avec la syrah). La bouche dévoile une structure bien droite, adossée à des tanins fins et serrés, qui lui confèrent pour l'heure un caractère encore austère. Prometteur.

Ch. Saint-hilaire : Le vigneron

La famille Lapierre cultive la vigne depuis le XVIII^es. à Coudoux. Créé en 1973, le domaine actuel compte aujourd'hui 55 ha de vignes (en conversion bio) et 15 ha environ d'oliviers. En 2016, il a inauguré une cave flambant neuve.

Vins de Coteaux-d'aix-en-provence

Achetez vos vins de Coteaux-d'aix-en-provence en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Saint-hilaire 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-hilaire 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-hilaire 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-hilaire 2013 rouge ont-elles été produites ? 13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-hilaire 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-hilaire 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-hilaire 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-hilaire 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau aux épices.

Garde :

2017 - 2020

Production :

13 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-HILAIRE

la Fiche du producteur