CHÂTEAU SAINT-ESTÈVE Altaïr 2014 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Château Saint-estève Altaïr 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La syrah est en vedette (80 %, avec le grenache en appoint) dans cette cuvée au nez bien ouvert sur le cassis, les fruits mûrs, voire compotés, et les nuances boisées de l'élevage. On retrouve cette palette complexe dans une bouche charnue, construite sur des tanins déjà fondus.

Ch. Saint-estève : Le vigneron

Dans la famille Latham, on trouve Hubert, qui tenta le premier de traverser la Manche en avion, ou Henri de Monfreid, le célèbre explorateur et écrivain. Petit-fils du second, Éric Latham, après avoir exporté du café et du cacao de la Côte-d'Ivoire, a acquis en 1984 le château Saint-Estève (120 ha) rattaché jadis à l'abbaye de Fontfroide.

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Détail du vin Château Saint-estève Altaïr 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-estève Altaïr 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-estève Altaïr 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-estève Altaïr 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-estève Altaïr 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-estève Altaïr 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-estève Altaïr 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-ESTÈVE

la Fiche du producteur

Appellation :