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CHÂTEAU ROUMIEU 2012 - blanc

Bordelais • Sauternes
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

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Château Roumieu 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La robe jaune d'or intense de ce 2012 reflète une matière d'une grande richesse. Richesse que l'on perçoit aussi à l'olfaction à travers des notes généreuses de fruits jaunes confits, de miel, de grillé léger. Une opulence renforcée par des arômes de fruits confits et de rôti dans un palais gras, rond et soyeux, mais jamais lourd grâce à une finale fraîche aux accents citronnés caractéristique du millésime.

Ch. Roumieu : Le vigneron

Ce cru de 15 ha, établi sur le plateau du haut Barsac et contigu à Doisy-Védrines et à Climens, est propriété des Craveia depuis le XVIIe s. À sa disposition, un superbe chai de style néo-basque, construit en 1896 par Fargeaudoux, l'un des architectes d'Arcachon, et un terroir argilo-calcaire bien barsacais, avec des sables rouges recouvrant du calcaire à astéries. Vincent Craveia est aux commandes depuis 2009.

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Château d'Yquem Sauternes 2016 - 1er Cru Classé Supérieur

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Détail du vin Château Roumieu 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roumieu 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roumieu 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roumieu 2012 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roumieu 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Roumieu 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roumieu 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Roumieu 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :
2018 - 2025
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
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