CHÂTEAU ROULLET Merlot 2018 - rouge

Bordelais • Canon-fronsac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château Roullet Merlot 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Largement dominé par le merlot, à hauteur de 95 %, ce vin a séduit le jury qui lui décerne un coup de cur. Le nez généreux, marqué par les fruits noirs et la confiture de mûre, accompagné d'une petite touche boisée, augure un vin racé, au solide potentiel. Très expressif, franc et puissant, le palais confirme cette impression et se révèle parfaitement équilibré. Une belle garde en perspective.

Vignobles Dorneau : Le vigneron

Fondés en 1870 dans le Fronsadais, les vignobles Dorneau couvrent 25 ha et 3 crus : La Croix, le domaine d'origine (10 ha), Roullet, acquis en 1946 (2,8 ha), et Pontus (10 ha), acquis en 1960, ancienne propriété du peintre animalier Princeteau, auxquels s'ajoute un fermage sur le Château Haut Gros Bonnet. Patrick Dorneau est aux commandes depuis 1993.

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Détail du vin Château Roullet Merlot 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Roullet Merlot 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Roullet Merlot 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Roullet Merlot 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Roullet Merlot 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Roullet Merlot 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Roullet Merlot 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Roullet Merlot 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2032

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

18 °C

Producteur :

VIGNOBLES DORNEAU

la Fiche du producteur