CHÂTEAU ROMANIN 2014 - rosé

Provence • Baux-de-Provence (Les)

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Château Romanin 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Grenache (64 %) et counoise (21 %) composent ce rosé, complétés par la syrah (10 %) et le mourvèdre (5 %). Cela donne un joli vin couleur chair, limpide et brillant, qui joue sur la délicatesse à travers des nuances florales et fruitées (fruits rouges), au nez comme en bouche, et un équilibre centré sur la fraîcheur.

Sc Ch. Romanin : Le vigneron

Anciens propriétaires du Château Montrose, cru classé de Saint-Estèphe, Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe ont acquis en 2006 ce vaste domaine (250 ha) au passé ancien, situé au coeur de l'AOC baux-de-provence, sur les ruines d'un château de l'ordre des Templiers datant du XIII^e s. Le vignoble couvre 58 ha, conduits en biodynamie depuis 1988, et les vins sont élevés dans une cave monumentale, creusée dans la roche et conçue comme une cathédrale gothique.

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Détail du vin Château Romanin 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Romanin 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Romanin 2014 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Romanin 2014 rosé ont-elles été produites ? 37 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Romanin 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Romanin 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Romanin 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Romanin 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filets de poulet marinés aux épices.

Garde :

2015 - 2016

Production :

37 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SC CH. ROMANIN

la Fiche du producteur