CHÂTEAU ROCHER CORBIN 2016 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Château Rocher Corbin 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un assemblage de merlot (85 %) et de cabernet franc, une vinification sans soufre, un élevage de six mois en cuve et de six mois en fût, et voici un montagne-saint-émilion qui fait plaisir à voir et à déguster. Sous une robe rubis intense à reflets plus vifs se livrent sans ambages des senteurs de myrtille et de framboise soulignées par un élégant boisé aux tonalités de café. « De la classe », écrit un dégustateur, sous le charme de sa matière souple et veloutée, longuement aromatique.

Ch. Rocher Corbin : Le vigneron

Ancienne métairie du Ch. Corbin (saint-émilion grand cru), ce vignoble a été acquis en 1880 par Charles Durand. Installé en 1986, Philippe, son arrière-petit-fils, exploite 9,5 ha sur la pente ouest du Tertre de Calon, au cœur de l'appellation montagne-saint-émilion. Il limite les traitements au cuivre et au soufre.

Détail du vin Château Rocher Corbin 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rocher Corbin 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rocher Corbin 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rocher Corbin 2016 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rocher Corbin 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rocher Corbin 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rocher Corbin 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rocher Corbin 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2023 - 2030
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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