CHÂTEAU RIVES-BLANQUES - blanc

Languedoc • Blanquette-de-limoux

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Château Rives-blanques blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Non dosée, vieillie 24 mois sur lattes, cette blanquette livre un bouquet ouvert mêlant les agrumes et l'aubépine à des nuances briochées. Épanoui et élargi par le long vieillissement, le palais séduit par son onctuosité, sa patine, la finesse de ses bulles, sa complexité et sa longue finale portée par une fraîcheur intense. Raffinée, complexe, une blanquette de haut vol qui mérite sa place à table et qui saura vieillir.

Ch. Rives-blanques : Le vigneron

Ce domaine de 30 ha (dont 20 de vignes en conversion bio) est établi dans une zone protégée Natura 2000, à la croisée des influences méditerranéennes et océaniques. Un couple anglo-hollandais, les Panman, a pris la suite en 2001 d'Érick Vialade, resté sur l'exploitation pour former le fils des nouveaux propriétaires, Jan Ailbe, arrivé aux commandes du chai en 2017.

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Détail du vin Château Rives-blanques blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rives-blanques blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rives-blanques blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rives-blanques blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rives-blanques blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rives-blanques blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

Avec quel plat servir le vin Château Rives-blanques blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2023

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :