CHÂTEAU PRIEURÉ-LICHINE 2012 • 4e cru clas. - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Château Prieuré-lichine 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le dernier coup de coeur du domaine remonte au millésime 2002 ; depuis lors, les vins du cru ont toujours eu leur place dans les sélections du Guide, généralement une bonne place. Retour au sommet - le vaste plan de rénovation lancé en 2000 et pour quinze ans ne doit pas y être pour rien - avec un 2012 haut en couleur et en expression : belle robe pourpre sombre, bouquet épanoui et fin de fruits rouges mûrs mâtinés de délicates notes mentholées, épicées (clou de girofle, poivre) et toastées, témoins d'un élevage bien dosé. Après une attaque tout en douceur, le palais se révèle long, frais, dense, gras, puissant, bâti sur une superbe structure tannique veloutée, plus serrée et massive en finale - le gage d'un sérieux potentiel de garde.

Ch. Prieuré-lichine : Le vigneron

Fondé par les moines de l'abbaye de Vertheuil, l'ancien prieuré Saint-Didier de Cantenac produisait un vin déjà renommé sous l'Ancien Régime. Mais il doit sa célébrité - et son nom actuel : le cru s'appellait alors Prieuré-Cantenac - à Alexis Lichine. Ce célèbre propriétaire et négociant américano-russe, surnommé le « pape du vin » et auteur d'uneEncyclopédie des vins et des alcools de tous les paysqui fit longtemps référence, acquit le cru en 1951 et le fit renaître. Propriété du groupe bordelais Ballande depuis 1999, il étend ses 80 ha de vignes au coeur du plateau de Cantenac-Margaux. La direction technique est entre les mains d'Étienne Charrier depuis 2009.

Détail du vin Château Prieuré-lichine 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Prieuré-lichine 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Prieuré-lichine 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Prieuré-lichine 2012 rouge ont-elles été produites ? 139 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Prieuré-lichine 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Prieuré-lichine 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Prieuré-lichine 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Prieuré-lichine 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
2020 - 2030
Production :
139 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Margaux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Prieuré-lichine 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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