CHÂTEAU PIERRE-BISE 2013 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Savennières-roche-aux-moines

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Château Pierre-bise 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un vin bien connu des habitués du Guide. Dans sa version 2013, il se livre sur des parfums d'agrumes et de fruits blancs (coing) accompagnés de quelques notes épicées (cannelle, vanille), léguées par son passage en fût. En bouche, il se révèle ample et bien équilibré, rehaussé d'une finale vive aux agréables amers qui lui apportent un surcroît de complexité. Un vin original, appelé à bien évoluer en cave.

Earl Ch. Pierre-bise : Le vigneron

Ce domaine de 54 ha, né de la fusion de deux exploitations familiales, est conduit depuis 1974 par Claude Papin, l'un des plus fins connaisseurs des terroirs angevins et des plus talentueux élaborateurs de vins blancs de la région, en sec comme en liquoreux. Incontournable.

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Détail du vin Château Pierre-bise 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pierre-bise 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pierre-bise 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pierre-bise 2013 blanc ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pierre-bise 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pierre-bise 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pierre-bise 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pierre-bise 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de crevettes au safran.

Garde :

2018 - 2025

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL CH. PIERRE-BISE

la Fiche du producteur