CHÂTEAU PICQUE CAILLOU 2015 - blanc

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Picque Caillou 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Or pâle, ce vin issu de sauvignon majoritaire libère un bouquet puissant et complexe de fruits exotiques nuancés d'une pointe d'agrumes et d'une touche de violette, soutenu par un boisé délicat. Tout aussi intense, remarquablement équilibré, le palais séduit par sa fraîcheur minérale, son gras et sa finale nette.

Ch. Picque Caillou : Le vigneron

Situé au coeur de l'agglomération bordelaise, ce cru au nom évocateur de son terroir est conduit depuis 2007 par Paulin Calvet, de la célèbre lignée de négociants, propriétaire du domaine depuis 1947. Couvrant 22 ha, il figure parmi les derniers vignobles de Mérignac. La propriété est conduite en système de management environnemental.

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Détail du vin Château Picque Caillou 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Picque Caillou 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Picque Caillou 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Picque Caillou 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Picque Caillou 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Picque Caillou 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Picque Caillou 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Picque Caillou 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquilles Saint-Jacques à la crème.

Garde :

2017 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. PICQUE CAILLOU

la Fiche du producteur