CHÂTEAU PEYRELONGUE 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Peyrelongue 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une forte dominante de merlot (90 %) dans ce vin au bouquet fin et délicat de fruits noirs frais et d'épices (vanille, poivre). Une attaque douce et ronde introduit un palais à l'unisson de l'olfaction, fruité et épicé, soutenu par des tanins souples qui permettront d'apprécier cette bouteille prochainement.

Earl Augarde Peyrelongue : Le vigneron

En gascon, « peyrelongue » signifie « pierre longue » : le nom de ce cru provient d'un menhir de l'époque gallo-romaine, dressé au coeur du domaine, sur lequel le moine Émilion se serait reposé si l'on en croit la légende La famille Bouquey, vigneronne depuis dix générations, y conduit un vignoble de 10,27 ha et produit deux grands crus : Peyrelongue et Clos des Romains.

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Détail du vin Château Peyrelongue 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Peyrelongue 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Peyrelongue 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Peyrelongue 2012 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Peyrelongue 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Peyrelongue 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Peyrelongue 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Peyrelongue 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille rôtie.

Garde :

2016 - 2021

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL AUGARDE PEYRELONGUE

la Fiche du producteur